『健康三餐』无油低脂土豆底披萨

2020年09月12日22:58:22
家里有个大土豆 但又在减脂 逛了半天也没看到想尝试的菜谱 就自己发明创造啦
完全无油 无面 低GI 真的是减脂好帮手啊 累了一上午的我也只搞定了1/3

注:六寸披萨盘

用料  

土豆一个(300g)
燕麦适量
鸡蛋一个
鸡胸肉120g
菠菜一小把
胡萝卜适量
豆腐适量
蘑菇适量
罗勒适量

『健康三餐』无油低脂土豆底披萨的做法  

土豆去皮切块 泡水20min(泡水可省略)
微波炉高火叮10-15min 至可压成泥

土豆压泥 加盐 胡椒面 罗勒
鸡蛋打匀 到一半入土豆泥
加适量燕麦 至稀稠适度

披萨盘铺油纸 将土豆泥放入 压实

烤箱200°C 15min 至土豆泥上表面上色
同时切好鸡胸肉 腌制

铺菠菜 蘑菇 浇剩下的一半鸡蛋液
铺鸡胸肉 洒胡萝卜丁 豆腐丁

烤箱200°C 15min 取出

小贴士

1.土豆可以换成很多东西 红薯紫薯南瓜类均可
2.蔬菜随便换 记得洗好后 挤一挤水
3.肉也可以用牛肉 减脂的话还是不要猪肉了