南瓜小方丨南瓜也能做出可爱甜点

2020年09月13日00:12:59
今天就给大家分享一道清凉小甜品,无论是消暑还是解馋都是不错的选择,主要食材就是我们常见的南瓜,本身特有的甜味,口感软糯,随便一蒸都特别的美味。南瓜虽然外表特别的普通,但是却有着很高的食用价值。这道小甜品做法也是十分的简单,简单几步就能学会,赶紧一起学习吧!

用料  

南瓜200克
玉米淀粉70克
牛奶160克
淡奶油130克
椰蓉适量
白砂糖50克

南瓜小方丨南瓜也能做出可爱甜点的做法  

准备好所需要的食材!!!!

碗中倒入适量的牛奶,并加入玉米淀粉,搅拌均匀,备用

将南瓜洗净去皮,切成片状,蒸锅中倒入适量的清水,将切好的南瓜片上锅蒸15分钟,拿出碾成泥,备用。

南瓜泥倒入锅中,加适量的淡奶油,牛奶玉米淀粉汁、白砂糖,开小火煮至液体黏稠。

容器提前撒上适量的椰蓉,将熬好的南瓜放入容器内,然后抹平放冰箱里冷藏3个小时左右拿出

案板上也撒一层椰蓉,冷藏好后的南瓜倒出来,切成小方块,均匀的撒上椰蓉,即可。

这样一道小巧可爱,软糯香甜的南瓜小方就做好了,吃一口南瓜自带的香甜混合着淡淡的椰蓉,叫人停不下来。解暑又解馋的南瓜小方,你值得拥有!赶紧去试试吧!