社畜便当日记????(持续更新ing)

2020年09月15日13:45:31
工作日自己带饭~幸福感嗖嗖上涨!!????

用料  

蔬菜
鸡蛋
鸡肉
蔬菜

社畜便当日记????(持续更新ing)的做法  

肉燥饭便当:蔬菜都是白灼,鸡蛋做成溏心的超诱人。肉燥是用肉糜+香菇+洋葱粒提前做好放冰箱里,想吃的时候就挖出来,单吃有点咸,配上水煮的玉米和青豆捞白米饭超赞!!

海鲜便当:虾和三文鱼是无油煎熟,因为三文鱼本身就会溢出油脂~蔬菜是西兰花、玉米和胡萝卜也是白灼,配上沙拉酱。最后主食是金枪鱼荠菜饭团,是日水果是小番茄。

鸡排便当:主菜是黑椒煎鸡排+厚蛋烧,满满的蛋白质!小吃是蟹柳卷心菜沙拉,蔬菜是蒸南瓜和西兰花、胡萝卜,主食是饺子~

鳗鱼饭便当:鳗鱼是外面买的即食鳗鱼,放在米饭上蒸就好了,配菜是蛋丝、炖萝卜、毛豆和菠菜沙拉。今日水果是蔓越莓和蓝莓。

汉堡肉便当:不爱吃白米饭星人就喜欢往饭里加东西…今天是小清新配色的蚕豆饭加蛋卷和提子。

龙利鱼便当:煎龙利鱼,配时蔬炒虾仁,有秋葵、玉米笋和甜椒,加上水煮芦笋和溏心蛋。主食是荞麦饭,水果是番石榴和双莓。

卷物便当:家里刚好还有剩饭,就做了一些寿司卷~刚到货的雷笋炒玉米笋、千页豆腐,味道鲜鲜的。肉是之前做好的肥牛金针菇卷,还有秋葵厚蛋烧,试着食材的不同搭配,这样老是买差不多的菜也不会吃腻啦。今天的便当耗时长一点,因为第一次做寿司卷,有点不太熟练:)

鸡肉丸便当:今天是减肥健康餐~蔬菜多一点,然后加上黑咖啡和红心番石榴。

和风蘑菇便当:放假在家几天大吃大喝,上班第一天吃点素的~什锦蘑菇有口菇、金针菇和杏鲍菇,照烧做法,剩下的酱汁煎了一下千页豆腐,很吸味~多吃天然颜色的蔬菜,对身体好!

台式肉燥饭便当:肉燥+卤素鸡+小香肠+鸡蛋的经典搭配~素材是香菇、小白菜和胡萝卜。

紫菜包饭便当:有点想念大学时候门口小摊的紫菜包饭~特殊时期,多吃牛肉多吃牛肉!

鹅腿饭便当:外婆做的酸梅鹅+自家种的新鲜苋菜~大家都说今天好多肉????

“菜饭”便当:牛肉荠菜焖饭,上面铺了虫草花蒸牛肉+秋葵。配菜是香椿炒鸡蛋和豆腐炒蟹味菇。

外婆牌爱心便当:土豆焖鸭子和豆腐酿肉是回娘家顺走的~怀念的味道( ・᷄ὢ・᷅ )

照烧鸡腿便当:做好了老公的便当发现自己的那份被咪咪偷吃了一块鸡腿…

肉酱意粉便当:家里有腌制好的鸡翅,做了煎焗鸡翅,主食不想单独煮饭了…刚好又打了牛肉糜,所以做了意粉~表面加了黑胡椒粉和芝士粉,好香!

烤秋刀鱼便当:配菜全部一起放去烤箱烤,鳗鱼在煮饭的时候放在饭面上加热,超级快手~

日式饭团小便当:多买了一个便当盒,容量少了差不多一半…控制食量~饭团是加了材料进饭里煮,煮好直接包成团。汉堡肉是提前做好的,拿出来解冻加照烧汁加工。便当花是新学的~

第19天,依然是小便当盒~今天的肉是奶油蘑菇烧汁肉丸,配菜是土豆块、豆腐块、豆皮金针菇、胡萝卜和鸡蛋,主食是米饭。买了新模具要用起来!!认真遵循一顿饭十种食物原则~(。ì _ í。)

day20:茄汁意面便当~配菜是鳕鱼和芦笋。

day21:塞得超满的卤肉饭便当嘿嘿

day22:鸡排便当,清冰箱库存系列~把先前煮好的香椿芽搅碎然后加蛋液做成厚蛋烧,煎好鸡排后,用鸡油继续煎千页豆腐和豆皮卷,最后加一点照烧汁。蔬菜依旧水煮~

day23:午餐肉寿司便当,今天的食材元素是:豆腐块、素鸡、火腿片、三文鱼、白米饭、午餐肉、西兰花、培根、芦笋、小番茄、胡萝卜、紫菜。

day24:减脂便当。其实并不…只是家里冰箱有这些菜,刚好做了方便保存,不用动脑子搭配而已(⊙o⊙)

day25:肉燥饭便当。最近胃口不好,只能吃一半…

小贴士