家里的香蕉瞅着要放坏，用甜食唤醒新一周，简单易成功的香蕉巧克力麦芬走起。????搭配拿铁，口感完全是绝配。
用料
| 香蕉 | 1根（去皮后约150克） |
| 鸡蛋 | 1个（去壳后约45克） |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
香蕉巧克力麦芬（小白也能速成）的做法
先来一张全家福，香蕉去皮后净重约150克，鸡蛋去壳后净重约45克。细砂糖20克，在成品完成后觉得略甜，不喜糖的朋友完全可以减量。
香蕉压成果泥，依次加入鸡蛋，牛奶，玉米油和细砂糖。
然后搅和成这样。
筛入低粉和泡打粉搅拌。（我偷懒了，没有过筛，完全没用影响口感）
搅拌均匀后，撒入耐高温巧克力都，数量按自己喜好。（我放了小半个手心的量）
我用的大纸杯，刚好四个的量，装七分满，最后面上再撒些巧克力豆。装杯的时候烤箱可以开始预热，上下火180度预热5分钟。
预热后，上下火180度烤20分钟，这是烤了12分钟的样子。
出炉啦，巨香，烤的时候房间就充满了香蕉香哈哈。
去掉纸杯模，也是美美哒。
泡杯拿铁，迫不及待来一口，这个口感是绝配。????
