今天教大家做一道过年期间用来宴客的快手甜点,榴莲酥!原材料非常容易买到,蛋挞皮大部分表示都有,榴莲肉冷冻的新鲜的都可,最重要的是这款甜品非常好吃,一刻钟就能搞定,剩下的时间交给烤箱就可以了!
用料
榴莲肉 | 300克 |
蛋挞皮 | 10个 |
鸡蛋液 | 1个 |
【榴莲酥】超好吃的快手甜点(蛋挞皮版)的做法
榴莲肉压碎成泥糊状,蛋挞皮室温解冻放软
慢慢取下蛋挞皮下面的锡箔纸,蛋挞皮里放入榴莲肉,榴莲肉的量大概是蛋挞皮的一半高度,多了不容易封口
蛋挞皮的边紧紧的压实密封,预热烤箱,190度
刷一层鸡蛋液,撒上芝麻。
送入烤箱,中层190度25分钟,想要上色好看建议再多加五分钟
出炉!特别酥脆,而且榴莲肉高温加热后更浓郁了
掉渣渣的
绝对不输外面卖的
不加芝麻的也棒棒哒!
一口下去满满都是榴莲肉
层层分明的蛋挞皮~品牌不做推荐,建议买大一点的,厚一点的就可以!