鱼籽海苔饭团

2020年09月25日08:58:57
每次焖米饭都会剩饭,孩子就爱吃鱼籽海苔饭团,做了午饭便当分给同学都说好吃。

用料  

米饭1碗
火腿肠2小根或4-5片
青菜(圆白菜或油菜均可)少许
胡萝卜半根
芝麻少许
海苔2大张
鱼籽少许
生抽2勺
蚝油1勺
番茄酱1勺
蜂蜜1勺
食用油2-3勺
胡椒粉少许

鱼籽海苔饭团的做法  

准备一碗剩米饭,火腿肠、胡萝卜切丁,青菜切碎(圆白菜1-2片或油菜3-4根儿都可)

找个大点的盛器,火腿丁、胡萝卜丁、青菜碎、放入米饭,加胡椒粉、撒少许芝麻,2-3勺食用油,一片海苔剪碎、鱼籽,拌匀。(我通常戴一次性手套直接抓匀)

可用保鲜膜或戴一次性手套团成三角形

生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜,混合调汁备用。

不粘锅刷少许油,小火,饭团两面煎黄。

两面刷料汁,继续煎上色。

出锅,另一片海苔剪长方形小片裹边,撒芝麻,装盒,鱼籽海苔饭团便当好了,孩子的午餐,分给同学都说好吃。

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