鲜虾菠萝炒饭

2020年09月25日09:11:48
菠萝上市的季节,香味浓郁,想想都想流口水,这道看似简单的炒饭,也小费功夫,耗时约35分钟,非常值得期待!

用料  

13只
菠萝1个
蚝油1勺
米饭4碗
胡萝卜半根
鸡蛋2个
马蹄4个
火腿肠5根
青豆150克
葱花少许

鲜虾菠萝炒饭的做法  

备齐食材

鲜虾切背,挑出虾肠。

其他食材一一切粒。再把菠萝对半剖开,用小刀沿着边的1~2cm处划一圈,再切成网格。

把菠萝肉掏出来,把一小部分切成小丁用作炒饭材料,另一部分可以泡盐水后再吃。

开火,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好先捞起,炒虾仁????

依次放入切成丁的食材

加入米饭,把米饭用锅铲压到一粒粒。拌匀后加入蚝油

加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,关火,拌匀。

出锅了

一份鲜虾菠萝炒饭上桌了✌️

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