网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了

2020年12月01日12:15:19
做好一小时,吃完一分钟!!!

用料  

鸡爪随便????????‍♂️十几只吧大概,看你能吃多少
生抽4勺
一点点
柠檬半个4片
料酒1勺
香菜两三根
小米椒10个
4勺
3片
麻油适量,我没有所以没放
香油半勺
耗油半勺
4瓣

网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法  

准备鸡爪,水先泡半个小时

给它做个美甲????????,指甲剪掉

上锅煮,这步忘记拍照????了,就是加水,一勺料酒,三片生姜,上锅煮8 9分钟,好了捞出来冷水泡10分钟,擦干开始剔骨。这个时候已经比较好剃了,先掰一下戳个洞直接揪出来,我是直接手扣出来的,很好弄,我没有剃大骨头,剃了一个觉得好丑好丑,就只剃了关节。

开始调料汁,四片柠檬,四勺生抽,四勺醋,一把小米辣,一把生菜,一勺耗油,半勺香油,一丢丢糖,三四瓣蒜切成末,搅搅把鸡爪倒进去!

开始吃,冰箱冷藏一下可能更好吃,不过我已经快吃完了!哈哈哈!

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