家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮????

2020年10月03日13:22:38
又到了吃板栗的季节了,好开心,昨天买的糖炒板栗没吃过瘾,今天正好有朋友送来了一箱子鲜板栗,决定自己动手。

用料  

板栗500
白糖2勺
食用油1勺

家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮????的做法  

板栗洗净沥干水分。

横切一刀

如图所示

加入清水,和板栗持平就好,不用太多。
然后加入白糖和食用油。
大火开锅后转中小火,把水分烧干,然后翻炒,炒出糖的焦香味即可。

盛入盘中即可实食用,小朋友的小手已经忍不住伸出来了。

小贴士

1.一定要横切板栗,稍深一点的刀口,但是不要切破了。
2.切的时候一定要小心再小心,我就是大意了,一直很小心,结果倒数第三个时候,一刀切上了,血流不止呀????