大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)

2020年10月05日05:08:12
这个是娃爸最爱吃的一道菜了,百吃不厌又很简单,给娃吃时有时还会加青菜碎。

用料  

鸡蛋10个
温水正文写
2.5调料勺
3根大葱叶
花椒面1调料勺
几滴就行

大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法  

葱花切碎,所有东西放到大碗里,搅拌均匀。
注意加温水加到还是淡黄色,加到米白色就水多了,我这鸡蛋多家里大碗的话基本要加满了。

盖上保鲜膜,牙签扎五六个洞,冷水上锅蒸30分钟,火灭焖五分钟开盖。
1-2个鸡蛋的话13分钟,火灭焖5分钟。

就做好啦,大人小孩都可以拌饭吃。

小贴士