『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤

2020年10月06日07:51:10
秋天天气干燥,饮食不注意就容易上火,再加上秋天早晚温差大容易受寒,很容易会出现秋季高发的感冒咳嗽,分享一道清甜的百合梨汤帮大家安心度过秋天????

????梨,性凉,味甘,微酸。归肺,胃经。
     生津润燥,清热化痰。

????百合,性凉,味甘。归心,肺经。
     养阴润肺,清心安神。

????沙参,性凉,味甘。微苦。归肺,胃经。
     养阴清热,润肺化痰,益胃生津。

????玉竹,性微寒,味甘。归肺,胃经。
     养阴润燥,生津止渴。

????麦冬,性微寒。味甘,微苦。
     归心,肺,胃经。
     养阴生津,润肺清心。

????冰糖,性凉,味甘。归脾,肺经。
     补中益气,和胃润肺,养阴生津。

这款汤方适用于『阴虚干咳』的症状,有滋阴清肺,利咽生津的功效,大人小孩都可以喝,加大用量可以煮好大家一起喝。

用料  

食材儿童/成人
雪梨半个/一个
百合6克/10克
北沙参6克/10克
玉竹6克/10克
麦冬6克/10克
冰糖按口味添加

『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤的做法  

准备以下材料

首先用食用盐搓干净雪梨的表皮,然后用清水冲洗干净。

去掉梨心,不去皮,然后切成小块。

除冰糖外,把所有材料加入锅中,然后加入300毫升左右的清水。

加入清水后,浸泡15分钟之后再开火煲。

煮至梨肉开始变透明,8成熟的时候就差不多可以加冰糖了。

加入冰糖,煮至冰糖融化就可以了

秋天出现喉咙干哑可以喝一碗百合梨汤。喝了喉咙非常舒服哦。

小贴士

秋季养护孩子,最重要的就是防“秋咳”。秋季,孩子很多见的一个情况就是:一旦咳起来就没完没了,治疗起来很难好。

“秋咳”,如何处理?
咳嗽不是病,是一种症状。咳嗽本身是身体的一种“保护机制”,是为了清除呼吸道异物和分泌物。

秋季频发的儿童咳嗽,通常会有下面3个原因,家长现在就要开始做好防护:

一是空气干燥。燥伤肺,秋季肺卫的防护能力薄弱。秋天最主要的特点就是燥,肺最怕燥,因此咳嗽在秋季最高发。怎么判断孩子是不是过于干燥,有“伤津”的表现呢?如果孩子出现舔嘴唇,嘴唇干裂,那通常就是很明显的过于干燥的情况。此外像手指的倒刺更为严重了,皮肤开始起皮等,都是比较明显的信号。

二是积食化热。食积化热,向上熏蒸,孩子嗓子就会感觉不舒服,所以咳嗽。这种情况不仅咳嗽,孩子是很容易感冒发烧的。积食久了没有及时化解,就容易郁热。这时候有的孩子会出现喉咙会发红,有的孩子舌苔不仅厚腻,还会出现发黄的情况,口臭也会比较严重。这种情况再不干预,很快就会生病,这时候要清淡饮食。

三是受寒感冒。秋季开始降温,早秋早晚温差大。空调的使用也是很尴尬的,不开太热,开了又容易着凉。怎么判断孩子是受寒引发的咳嗽呢?如果孩子咽喉没有红肿,但是打喷嚏、流清鼻涕、痰白、舌苔淡白,就是受寒了。


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秋天是呼吸道疾病多发的季节,孩子生病了,我们懂了如何处理治疗,孩子没生病,也不能存有侥幸心理,要遵循秋天饮食的基本原则:健脾助消化,消化好的时候养阴润肺。

● 润燥要以消化好为前提
秋季润燥如果不得法,很容易越润咳的越厉害。要先保证孩子没有积滞,尤其是没有湿滞的情况下,润燥才是有效的,否则越滋润,湿滞越严重。

● 养阴润肺,多吃白色食物