用料  

清甜瘦肉冬瓜煲的做法  

冬瓜去皮切块

热锅热油爆香蒜头、姜片

放入瘦肉炒香

倒入冬瓜

加适量的水盖过冬瓜，加1小茶勺鸡粉

煮至冬瓜软变透明即可加盐调味、撒上葱花

一份简单清甜的瘦肉冬瓜煲即可完成了