早上起床电饼铛烙两个小油饼，趁预热的时间切点茼蒿，打个鸡蛋，做个快手的汤暖和和的最好不过，关键是超级鲜美????

用料  

鸡蛋	2个
茼蒿	8根
虾	4只
小葱	小半根

茼蒿虾仁鸡蛋汤的做法  

茼蒿切成小粒，和切韭菜手法差不多，鸡蛋打散～

锅中加2不锈钢勺量的油，把虾放进去，虾头用铲子铲铲，出红色的虾油，虾变红就是熟了～

加入茼蒿粒～翻炒～

茼蒿翻炒几下，加这么一点酱油就可以了，有红色的虾油最后出来的汤色也不会浅，虾的鲜味也很够了～

翻炒一下～

加2米饭碗量的水～

烧开后搅散的鸡蛋淋进去～

熟啦～

葱切成葱花～

扬进去～

翻拌一下加入盐，关火～有五香粉的话加一点点～没有就不需要～

出锅装汤碗里正好一碗～

超级鲜～

小贴士