生滚鱼片粥

2020年10月06日04:56:11
心满意粥(心满意足)*^_^*

这个粥是李先生教我的,一直以来我都不会煲粥,每一次不是煲得太稀就是像米糊一样。唉…太失败了!

每次女儿回来!李先生都会煲粥给她喝,女儿也很喝他的煲的粥不管什么粥都喜欢,所以李先生也很有心思为她做,原本不是很喜欢喝粥的我到现在也渐渐的爱上,現在我们一家人都爱。*^_^*

建个菜谱喜欢喝粥的你看过来吧!

用料  

大米半杯~大约80克
清水1250克
鱼片500克
生姜,葱,香菜适量
盐,油,生粉各一勺
生抽少许

生滚鱼片粥的做法  

把大米洗干净,放入清水,调30分钟(注是电压力锅)

趁煲粥的时间,把葱,香菜切一下,生姜切丝,也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐,油,淀粉,少许的生抽放入姜丝腌制侍用。

白粥煮好后倒入生鱼片,搅拌一下一分钟即可拔掉电源,在倒入葱花和香菜即可食用,试下味道要不够味儿可以加适量的盐。但不要太盐了哦!*^_^*

小贴士

倒入生鱼片时,轻轻搅拌一下即可不然鱼片会碎。
(注:以上只是3个人的量哦!)*^_^*