朋友每次来家里做客都强烈要求吃这道菜…
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 五香粉 | 一勺 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 延吉烧烤料 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
好吃到尖叫的香辣孜然杏鲍菇的做法
切大条状，蒸大约10分钟后，用手撕成小细条，用生抽，老抽，蚝油腌制大约10分钟。（后面无需加盐）
具体用量看个人口味，但是老抽一定不要放太多，要不颜色就太黑了咩~
锅中加入少量的油，放入锅内干煸，建议用平底锅，因为受热比较均匀，不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后，加入延吉烧烤料，孜然，五香粉，芝麻稍微翻炒几下盛出。
不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须，味道简直一模一样~~以素的价格吃出肉的感觉，还不抓紧试试么~
