十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面

2020年10月06日19:20:11
????今天做了一碗巨好吃的荷包蛋焖面????面条吸收了汤汁的精华!再配上喷香的荷包蛋,简单美味,超级满足!简单易做,饿了随时来一碗!

用料  

面条1份
鸡蛋3个
葱花1根
小米辣2个
生抽2勺
陈醋2勺
2克
老抽1勺
料酒1勺
蚝油1勺
白糖5克

十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法  

小米辣切圈和蒜切末

起锅热油煎鸡蛋

煎至两面金黄备用

起锅热油爆香蒜末和辣椒

加入两勺生抽

一勺老抽

一勺料酒

两勺陈醋

适量盐

适量白糖

一勺蚝油

加入两大碗水

倒入鸡蛋焖煮一分钟

加入面条焖煮熟。汤汁变少即可!出锅撒上葱花

嗦的一口面条,咬一口鸡蛋。太治愈了!