用料  

香草栗子酱的做法  

1.盒马鲜生买了去皮栗子仁，很新鲜，又省事。

2.小美锅早晨熬了奶茶，直接没洗锅，倒上水。使用煮蛋功能，全熟蛋模式煮栗子。

3.大约19分钟，栗子煮好啦，特别香！

4.倒入淡奶油，炼乳，水，设置10分钟，温度V，速度1熬煮入味。

5.煮好的栗子泥。设置30秒，速度3-5研磨

6.研磨的栗子泥有点干，加了30克黄油

7.这个状态好多啦！很润～最后加入香草酒。这个香草酒是用朗姆酒➕香草荚浸泡的，一年前的。
8.可以把酱盛出放保鲜盒。暂时不用的话，送去冷冻保存。