7个月的畅宝还没有冒牙齿,但很喜欢到处咬,小小无齿之徒居然可以咬掉一大块馒头、苹果、梨子一类的,而且上次舅舅带烧饼过来,发现他很爱吃面食。所以老母亲研究了一些食谱,又担心磨牙棒如果软了会噎着他,便有了这款特硬版磨牙棒(是磨牙的、不是吃的,所以真的特别硬)。另因为畅宝白天厌奶会有大量母乳剩余,所以直接母乳和面了,没有母乳的可以用差不多份量的配方奶,一定要分多次加入面粉,避免面粉太稀或太硬。(以下是38L烤箱的一烤盘的量)
2)一定要分多次加入面粉,避免面粉太稀或太硬。
3)每个烤箱脾气不一样,烤的过程注意观察哦!避免烤焦!
用料
母乳: | 120ML |
高筋面粉: | 270克 |
【畅宝辅食】之母乳磨牙棒(特硬版)的做法
把母乳或配方奶分次加入面粉,搅拌均匀后揉成表面光滑的面团,用保鲜膜蒙住醒面约15分钟
将面团分成两份
用擀面杖擀成长方形5MM左右的面饼
用模具压出饼干或切成均匀的条状后拧成麻花形状(便于握抓)
切形状的同时将烤箱预热到165度
我用的美的38L烤箱,165度上下火烤约25分钟后转成130度又烘烤了大概20分钟(低温是为了彻底饼干、烤出香味和焦黄色)。每个烤箱脾气不一样,烤的过程注意观察哦!
装盘放凉之后再用储奶袋或密封盒密封保存即可
小朋友吃的过程一定要有大人看着哦!
小贴士
1)特别硬!大人不要轻易咬,不然硌坏牙齿没法负责哟!2)一定要分多次加入面粉,避免面粉太稀或太硬。
3)每个烤箱脾气不一样,烤的过程注意观察哦!避免烤焦!