总想吃些饼干什么的 又怕胖 减肥期间就做燕麦饼干 好吃又不胖 怕胖可以少加糖和油哦
用料
燕麦 | 150克 |
低筋面粉 | 80克 |
红糖 | 30克 可根据自己口味增减 |
盐 | 1克 |
黑芝麻 | 40克 |
奶粉/椰蓉 | 40克 |
植物油 | 20克 |
水 | 80克 |
燕麦饼干的做法
将所有材料混合 黑芝麻我是研磨成大颗粒粉状 也可以换成其他干果 水要一点点加 因为燕麦面粉吸水性不同 水的用量差别很大 面团略有湿润感 可以成团就行了 这个步骤略粘手 建议用一次性手套和面
烤盘垫上烘焙用纸 烤箱170度预热
面团放入烤盘压实 也可以做别的造型 我比较懒(/ω·\*)
用切刀切成块状
烤箱170度 中层 20分钟
出炉啦