上回做了一款宝宝米布丁，希望在炎炎夏日能让宝宝食欲有所改善，发布之后也收到了宝妈们的好评反馈。夏日悠长，还能有什么法子提高宝宝的食欲呢？集思广益后，我觉得选用开胃的食材可以是一个新的方向。

上网搜索了一下，番茄、山楂等都是平时比较常见的开胃食材，令我没有想到的是，人见人爱的土豆竟然也是开胃大军中的一员，还有健脾的功效。于是突然来了灵感，打算把土豆泥用裱花嘴做成“曲奇”的形状， 让这些“小曲奇”带着土豆的绵密，既适合宝宝咀嚼，又能开胃健脾，可谓一举多得。

为了兼顾土豆“曲奇”的口感和营养，我仍旧选择在其中添加禧贝系列婴幼儿辅食。无论是口味还是营养成分，禧贝从未让我失望。本次选用了禧贝香蕉蓝莓酸奶燕麦果泥和禧贝香蕉甘薯味磨牙饼干。果泥含有希腊酸奶、谷物与水果，营养均衡；蕴含来自超级食物奇亚籽的Omega-3，有助于宝宝眼脑发育；燕麦增强饱腹感，呵护宝宝肠胃，缓解便秘；丰富的维生素C、钙、铁、钾等，为宝宝提供成长所需动力，促进宝宝身体各项协调发展；磨牙饼干硬度适中、入口即溶、近距离呵护宝宝柔嫩牙龈与初生乳牙，口味清淡，蕴含丰富的β胡萝卜素、维生素A、B、C、E和丰富矿物质，促进宝宝五感与身体发育，帮助宝宝消化。软软的果泥和磨牙饼干揉碎后，混入土豆泥中，烤成一块块可爱的土豆“曲奇”。太诱人了，还在烤箱里就散发出阵阵香味！

脆脆酥酥的土豆小“曲奇”，喜欢就跟着我学起来：

用料  

禧贝香蕉蓝莓酸奶燕麦果泥	1包
禧贝香蕉甘薯味磨牙饼干	1包
中等大小的土豆	2个(约160g)
黄油	10g
生蛋黄	1个

宝宝也能吃的辅食“曲奇” - 香烤土豆 “曲奇”的做法  

准备食材
准备禧贝香蕉蓝莓酸奶燕麦果泥1包、禧贝香蕉甘薯味磨牙饼干1包、中等大小的土豆2个(约160g)、黄油10g、生蛋黄1个。

制作土豆泥
将土豆洗净放入锅中煮至酥烂，捞出去皮，压制成泥

添加禧贝产品
在制作好的土豆泥中拌入禧贝香蕉蓝莓酸奶燕麦果泥20g、掰碎的禧贝香蕉甘薯味磨牙饼1片、室温软化的黄油10g、生蛋黄1个。混合均匀后装入裱花袋。

裱成曲奇
找到合适的裱花嘴，将调味后的土豆泥裱出一个个可爱的小曲奇形状

烤箱焙烤
将土豆曲奇放入烤箱，180度烤20分钟

制作完成
可爱酥脆的土豆小“曲奇”就做好了

炸薯条固然好吃，但相比这块暗藏禧贝磨牙饼和营养果泥的全烘烤土豆“曲奇”来说，薯条无论从营养、风味、还是健康指数都完全被打败了。宝宝在享受这块土豆“曲奇”的同时，还能补充满满的营养兼练习乳牙的咬合，简单好吃还易做，宝妈们一定要试试！