面片汤

2020年08月18日08:25:37
以下是两人份的材料

用料  

馄饨皮20片(两人份)
西红柿1个
鸡蛋1个
3碗
菠菜适量
葱花适量
酱油1大勺
十三香小半勺
1勺
味精或是鸡精1勺
半勺

面片汤的做法  

准备馄饨皮20片 对半切开 一整片太大

锅中少量油 放入葱花和西红柿丁炒 放入一勺酱油 这样能很快炒出浓汤 之后加3碗水 烧开放面片 要一片一片的放 不然会粘在一起

放调料:一勺盐 一勺味精 半勺糖 小半勺十三香

倒入蛋液 再撒上香菜
家里今天没有葱也没有菠菜 所以我只放了香菜 搅匀就可以吃了

小贴士

1.炒西红柿放一勺酱油 能快速炒出浓汤
2.十三香必须有 放了就跟外面吃的味道一样
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