一次性发酵葱香芝士软包

2020年08月15日02:21:45
好吃到没有朋友!

用料  

高筋面粉190克
中筋面粉30克
酵母4克
10克
2克
1个鸡蛋➕牛奶共136克
奶粉25克
黄油25克
装饰:
芝士酱适量
甜色拉酱适量
白芝麻适量
葱花适量

一次性发酵葱香芝士软包的做法  

芝士酱用裱花袋挤,多了继续挤到瓶子里

甜口色拉酱

所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟

加黄油揉5分钟

轻松出膜

分6份

盖上醒发15分钟

擀长舌状卷起来

摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水

我用了30分钟,发到大一圈即可

用裱花袋挤芝士酱

挤色拉酱

喷水????撒芝麻,撒葱花

提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟即可

完美出炉

软到不行哈哈哈超级好吃

超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片

番茄酱版本

香!

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