自己动手，轻轻松松为即将到来的情人节，炮制一份完美的爱心甜点～～～

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用料  

椰浆	60g
牛奶	135g
淡奶油	95g
吉利丁片	2片
绵白糖	35g

椰奶冻的做法  

把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用

牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀

入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右

放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火

在密封盒里铺上一层保鲜膜

待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固

取出

切小块

表面醮一层椰蓉即可

小贴士

冷天的话，步骤6时不用放冰箱，室温就行。