一点也不柴 方法分享跟大家 大家也可以根据自己的口味做其他调味
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 根据个人口味 |
鲜嫩蒜香鸡排的做法
一整块鸡胸一分为二，用肉锤锤松散一些，没有肉锤用刀背也可以的。
鸡胸肉放保鲜袋里，把所有调味料放进去，密封好，揉捏2分钟，放冰箱冷藏过夜。
第二天中小火热锅，刷一层薄油，放鸡胸肉，一面煎1分钟左右再翻面煎第二面。
锅里倒一大勺水/15ml，盖盖焖5分钟。
切块就可以吃啦。
剩下的汤汁里加一些淀粉水，烧一下，酱汁就做好了。
嫩嫩的，一点也不柴。
