㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥_家常菜菜谱

2020年08月21日06:38:53

满满花生和黑芝麻香味，咬一口酥到心田，好吃到舔指，不管老人孩子都无法抗拒的小点心。做法简单0⃣️失败，易上手喔！

用料

花生油	130克
低筋面粉	275克
糖分	60克
泡打粉	3克
鸡蛋	1个
花生碎	90克
黑芝麻	10克
蛋黄液	少许
盐	1克

㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥的做法

1⃣️将花生用锅炒熟或者烤箱150度烤10分钟左右，烤完去皮，碾碎。
2⃣️将油里加鸡蛋，糖分用手动打蛋器搅拌均匀。
3⃣️将面粉，泡打粉，盐混合一起过筛，用刮刀按压搅拌均匀，无干粉状态。
4⃣️加入花生碎和黑芝麻，用手搅拌均匀。
5⃣️搅拌好分成一个20g用手搓成圆形，烤盘垫油纸放入烤盘，全做完后磕一蛋黄搅拌一下，表面刷上一层蛋液，
6⃣️预热烤箱上下火180度，烤25分钟左右（根据自家烤箱温度为准）