用料  

土豆	1个
马苏里拉芝士碎	适量
面包糠	适量
盐	2克
糯米粉	一丢丢
鸡蛋	1个

烤箱版、芝士土豆????球的做法  

土豆去皮，切薄片蒸熟捣碎、趁热加入盐（喜甜可加糖）

加入少量糯米粉揉匀（不粘手即可、若土豆本就不粘手，可以不加）

①准备面包糠，一枚鸡蛋打散

②取适量土豆泥揉圆、按扁加入芝士，收口。
③放入蛋液中滚一滚、再放入面包糠内滚一滚。
④烤盘垫好油纸，放入烤盘

⑤烤箱190度预热五分钟、上下火180烤15分钟。

不好意思没有拍图，早上做的太急了。

挤上番茄酱，完美搭配。

小贴士

想要爆浆，要多包点芝士，土豆球越大装的芝士越多。
烤太久了，芝士容易炸出来。

盐要根据土豆的大小添加哦❤️

凉了可以回烤哦❤️