在微博上看到大胃爱丽丝做的冰淇淋！很简单！也超级美味！比外面的好吃很多！
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 奶油 | 400克 |
| 白糖 | 40克 |
| 炼乳 | 40克 |
| 芒果 | 1个 |
| 奥利奥碎 | 适量 |
| 盐 | 1小撮 |
【自制冰淇淋】奥利奥和芒果雪糕！学会就不想吃外面的了！的做法
四个蛋黄
加入40g白糖、一小撮盐、100g牛奶、柠檬汁或者白醋，搅拌均匀
放在锅上，小火煮，要一直一直全程搅拌，煮到冒小泡泡就关火！别煮过头啦，会变成蛋花汤的哈哈哈！
然后放到凉水中降温
另拿一盆放入400ml的淡奶油和40g炼乳，打发至有纹路就可以啦
加入刚刚的蛋黄液，搅拌均匀
原味冰淇淋就做好啦！可以直接装盒冻入冰箱
接下来做芒果味冰淇淋，先熬一点芒果酱，把芒果切丁，加入白糖煮到图上这个程度。然后拿出来加入酸奶，芒果酱就搞定啦！（要用那种稠的酸奶）
分别在容器中加入奥利奥碎和芒果酱
把冰淇淋酱倒入对应的盒子里，搅拌均匀。放入冰箱冷冻4小时就可以拿出来吃啦！我用三格的保鲜盒刚好做成三色冰淇淋，还挺好看哈哈
芒果味冰淇淋！很清爽的味道，酸酸甜甜！
原味冰淇淋！上面放了一片草莓点缀
奥利奥冰淇淋，奶香浓郁，奥利奥也超香！
这一大盒够四个人吃哈哈！不用去外面买了！
