超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)

2020年09月05日17:17:34
亲自尝试,真的是在家就可以吃到这么好喝正宗的汤,反正是味道超惊艳

用料  

口蘑4个
牛奶30克
洋葱碎
面粉25克
黄油25克
虾仁五只
胡椒

超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)的做法  

把虾剁成小块滴点料酒,把四个口蘑切薄薄的片,切一点洋葱,看自己喜好

锅里放10克黄油,把食材都倒进去,全都炒熟呈出

锅洗干净,放十五克黄油,融化后放25克面粉,慢慢拨把都变成小疙瘩没有粉状,然后加500毫升清水,边搅边倒 一直把面粉搅顺滑,变成稍微稠的面糊

然后把刚才炒的料加进去再搅拌冒泡

之后再加30毫升奶油,也可以加牛奶,味道也一样,等煮沸再煮到浓稠后加半勺盐一点白胡椒,一边加一边尝,小心咸了

成品真的是跟饭店的一样,虾仁很鲜,味道棒棒的

小贴士