粥(二)枸杞豆浆

2020年09月11日10:44:15
2020.09.01
豆浆是中国汉族传统饮品,其营养与牛乳相似,富含植物性蛋白质与微量钙质,蛋白质丰富,在欧美享有“”的美誉。
中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
随着年龄的增长,更要注重营养均衡,保证身体健康。黄豆遇上枸杞,营养更胜一筹。

用料  

黄豆150克
枸杞30克
450毫升

粥(二)枸杞豆浆的做法  

黄豆用水泡半小时,放入电饭锅按蒸煮键煮40分钟。把煮熟的黄豆倒入料理机。

清洗枸杞

捞出放入料理机,按豆浆键。

搅拌快结束,瞬间变成“南瓜汁”了????。

小贴士