宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥

2020年09月11日11:09:42
孩子不爱吃菜怎么办?那就把菜放到粥里吧。无意间做了这个海鲜粥,发现大家都很爱吃,又简单又健康。菜谱里是两个人的量,所以如果多人吃,食材适量增加就可以了。

用料  

4只
大米适量(2人份)
香芹3根
胡萝卜三分之一根
适量
白胡椒粉少许
香葱(小葱)1根

宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法  

大米清洗完,提前泡十五分钟。

锅里放水,水烧开放入大米。水别放少了,要不熬到后面该粘锅了。

全程小火熬粥,图中的火都有点大,再小一点正好,不要盖盖儿,开盖熬,偶尔搅拌防止粘底。

这期间准备其他食材,香芹、胡萝卜切碎,葱切末,我家没香葱了用大葱代替吧,虾仁拨出来。

大概粥熬到6、7分熟的时候,把虾放进去。

虾切成小块放入粥里。

搅拌搅拌,继续熬。再熬十分钟,放入香芹和胡萝卜。

把香芹和胡萝卜碎一起放入粥里,继续煮,直至大米熬熟、熬粘稠,香芹和胡萝卜也熟了。

粥快好的时候一定要勤搅拌着点,要不容易粘锅。

放入葱花和盐。

最后加点白胡椒粉,搅拌一下,出锅。

粥好了,黏糊糊的,特别香。

小贴士