用料  

青椒鸭肫的做法  

鸭肫切片备用、青椒切块

热锅、入葱姜蒜爆香，放入鸭肫翻炒至七八成熟

放入青椒一起翻炒，加入耗油，鸡精，盐

起锅前滴入料酒