相信没有任何人可以抵御焦糖布蕾吧！因为它真的是太太太太好吃了！试了很多个材料配比，觉得这个很不错，拿来分享一下！有手就能学废????
用料
| 淡奶油 | 250ml |
| 牛奶 | 125ml |
| 香草精 | 2ml |
| 蛋黄 | 4个 |
| 白砂糖 | 25克 |
焦糖布蕾的做法
首先250ml的淡奶油，125ml的牛奶????和2ml的香草精????倒入锅中加热，加热至锅边冒小泡泡关火晾凉。
取出4个蛋黄，加入25g白砂糖，搅拌????至均匀。
将晾凉后的????奶缓缓倒入蛋液，边倒边搅拌！
然后过一遍晒，让其更丝滑！
将混合液倒入碗中，在烤盘中加入1cm高的水????。
然后放入烤箱中，180℃，上下火，30分钟。（☄根据自己的烤箱来调节时间）
烤完晾凉放冰箱冷藏1小时，取出后在布蕾上铺上白砂糖，然后用喷枪????烤至糖熔化（没有喷枪的可以放烤箱用最高火，上火，烤！)
再后冰箱冷藏十分钟即可食用！！！用勺子在中间敲碎糖壳，仪式感满满????
