红薯浓汤

2020年10月06日15:37:59
寒冷冬天里的一碗浓汤,暖手暖心。
选用了应季食材红薯,为汤头增添了自然地甜味,同时也非常方便。
同时在制作时加入了安佳黄油,为其平添了多一分奶香。

【满足的早餐,好事接二连三】
生活中充满了无数个可能改变的机会,如同蝴蝶效应一般,看似微小的改变,就可能为生活带来全新的局面。

就从一天的开始做起吧!用来自新西兰的安佳佐餐乳品菁华系列 ,为自己和家人准备一顿丰盛营养的早餐,让新的一天从满足及喜悦中展开。让你一点一滴,朝着梦想中的生活靠近。

查看更多安佳早餐食谱:https://www.qyfgj.cn/recipe_list/104577404/

用料  

安佳无盐小黄油10g
红薯约3个小的
洋葱1/8个
牛奶200ml
培根1片
适量
适量
黑胡椒适量
奶酪粉、坚果碎(可选)适量

红薯浓汤的做法  

准备材料。

红薯去皮切薄片,洋葱切条,培根切丁。

融化一小块安佳黄油,这种小包装10g的黄油每次刚好用一块,非常方便。

中小火将洋葱煸炒至透明,不要煸糊影响色泽。然后放入红薯片,稍微翻炒。

锅中倒入水,水量和红薯将将持平就好,不要加多。煮至红薯片可以用筷子轻松扎透即可。

将锅中所有汤和料一起放入搅拌机中,倒入牛奶,搅打至细滑的浓汤。将浓汤倒回小锅中,加入盐和黑胡椒调味,用小火一边加热一边不停搅拌,微微沸腾即可。
盛出装碗,放上奶酪粉、坚果碎、煎至焦黄的培根丁即可。

小贴士