咸蛋白菠菜营养粥

2020年10月06日07:30:35
简单营养的早餐粥!上次做了咸蛋黄烧豆腐只用了咸蛋黄,剩下咸蛋白在冰箱,第二天试着做了这个菠菜粥,口感很喜欢。今晚又做了就顺便把照片拍下来完善了菜谱。

用料  

大米适量
糯米适量
咸蛋白一个
菠菜几根
调料:
鸡精适量
白胡椒粉少许
香油少许

咸蛋白菠菜营养粥的做法  

大米和糯米洗净,加入足够的水煮成黏稠的粥底。

咸蛋白切碎,菠菜切丝

将咸蛋白碎放入粥里小火煮五分钟

放入菠菜丝煮一分钟关火

放入适量鸡精,香油和少许白胡椒粉调味。

美味的咸蛋白菠菜粥,本来想放几颗枸杞的,结果家里的枸杞有点潮了,临出锅撒了几粒胡萝卜碎装饰????

享用吧!

清淡营养!

小贴士

如果用明火煮粥建议提前将米泡半小时,可以节约煮粥的时间,还可以使煮出的粥更黏稠。
咸蛋白已经很咸了,所以粥里不用再加盐了。
白胡椒粉一点点调味就行,放多了又辣又呛人我不负责????
煮好的粥趁热吃,有滋阴养血、降压润燥的功效。
另外菠菜不能与豆腐一起吃,吃这个粥就不要吃豆腐了。