比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇

2020年10月06日19:07:51
一个人吃饭的时候,这种快手菜最合适啦~15分钟就上桌~美味又健康!

用料  

杏鲍菇2个
香菜2根
蚝油1勺
生抽1.5勺
辣椒油1勺
0.5勺
3头
2勺
鸡精0.5勺
小米辣4
1根
芝麻一小把

比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇的做法  

两根杏鲍菇洗干净装盘,上锅蒸15分钟~

蒸的时候吧调料备好~生抽、醋、耗油、白糖、鸡精、辣椒油、蒜末(不爱吃蒜的可以少放点~)、小米辣、香菜、葱~具体多少量打在用料处了哦,我习惯用图中的小汤匙来度量用量~

杏鲍菇蒸好出来晾一下,冷了之后撕成条,我爱吃粗一点的,要更入味的话可以撕更细一点~

把调料倒进去搅拌均匀~撒上芝麻就可以啦~