一个啰嗦的全麦丑包

2020年10月06日19:21:58
做人千万别刻薄自己,煮一餐好饭,也可以消除寂寞。

——蔡澜 ​​

用料  

全麦粉一点点
荞麦粉一点点
雪花粉一点点
牛奶一点点
一点点
鸭蛋几个
西葫芦一个
大蒜几瓣
小葱2根
酵母一点点
生抽一点点
芝麻油适量

一个啰嗦的全麦丑包的做法  

鸭蛋提前超好放凉

西葫芦切碎

小葱大蒜切碎

加小葱大蒜沫,芝麻油,生抽,盐拌匀

和面,荞麦粉和全麦粉,酵母

加一点点雪花粉

我用纯牛奶和的面,没有加水

发面

好了用我不太专业的手法赶面皮

和不太专业的手法包包子

用剩下的馅加了点面粉和了一个饼,为了不浪费粮食

西葫芦鸭蛋饼,先把饼烙了,等一下再蒸包子

烙饼切切,蘸酱吃,辣椒酱或者番茄酱都可以

先蒸包的最丑的

丑的先吃

展示一下我包的丑包子

这是那个最丑的包子,馅咸了

这几个还能看????

这样全部蒸完了,因为锅小分了三次蒸????????

小贴士