水果果冻蛋糕白凉粉

2020年08月15日02:46:30
夏天最爱!

用料  

牛奶部分
牛奶250ml
白砂糖15克
白凉粉30克
透明部分
清水250ml
白砂糖15克
白凉粉30克
水果若干

水果果冻蛋糕白凉粉的做法  

水果洗净 切丁备用

6寸模具四周摆上猕猴桃片 用草莓更好看我家没有了。

牛奶➕糖➕白凉粉 倒入锅中

搅拌 煮开关火,倒入模具中(忘记照相了)

待牛奶层温的时候摆上水果,有啥摆啥,(不能等牛奶变的太凉,那样容易起层跟透明部分分离)

清水➕糖➕白凉粉,煮开倒入模具。

我又加了点火龙果。冰箱冷藏2小时。

取出脱模

清凉好吃

白凉粉和水的比例可以自己调配,做的如果你觉得硬了就加点水,如果觉得软那就加点白凉粉,没有硬性标准。