从最初只是为了减肥，到现在已经变成肌肉记忆一般的日常生活习惯。
对于很多人而言，带便当实在是非常麻烦的事，也并不想花那么多时间在做饭上。
这一点我很理解，毕竟每个人的生活方式和取舍都不同，没有高下之分。
现在的我，很不喜欢诸如“自己带饭才是热爱生活，活得健康高级有营养”一类的论调。（曾经也是该教派忠实信徒来着）
吃什么做什么，都是个人自由。
人啊，还是活得自由一点，也尽量不要把自己的生活方式价值观强加于人比较好。
扯远了，还是回来记便当吧！
用料
| 每kg体重对应2g碳水，2-2.5g蛋白质 | 减脂期 |
| 每kg体重对应3g碳水，2.5g蛋白质 | 增肌期 |
| 以上是适合我个体情况的配比。不建议照搬 | 以身体反应为准 |
| 争取每天更新便当搭配！ |
健身便当记录（减脂期/增肌期）的做法
☆咖喱辣椒鸡胸肉，菜谱来自田螺姑娘
350g鸡胸切片，用海盐 辣椒粉 咖喱粉抓匀腌制
平底锅少许油煎，盖锅盖焖熟，或者烤箱烤也成。
周末可以一次性多做点儿冻起来，工作日提前化冻取用。
☆紫薯杂粮饭
薏米 100g，紫薯 180g左右，紫糯米 10g
薏米糯米提前浸泡过夜，紫薯去皮切丁加入，电饭锅煮熟。
☆虾米炒油菜
虾皮一把少许油爆香，加入油菜梗炒几下，再加入油菜叶炒几下，出锅前加海盐和昆布粉。
☆平菇青椒炒豆干
平菇撕条，豆干切条，青椒切丝（刀工不好就切成细条）
不粘锅不用放油，先炒平菇，炒出水分后加入青椒继续炒，最后加入豆干和盐。翻炒均匀后淋少许芝麻油出锅。
☆咖喱辣椒鸡胸，同上
☆紫薯杂粮饭，同上
☆烤花菜
花菜洗净切小朵，洒孜然粉和云南麻辣蘸水拌匀，烤箱烤熟
☆金钩海米焖冬瓜
金钩海米提前一晚泡发，锅里少许油爆香海米，加入冬瓜厚片和泡发海米的水，加适量海盐，盖锅盖小火焖熟，最后开盖大火收汁
棒棒鸡丝，白灼秋葵，杂粮饭。
☆棒棒鸡丝，菜谱来自田螺姑娘。
图中用料：400g鸡大胸（生重）、一根旱黄瓜、辣椒油3g、芝麻酱11g、酱油25g、香醋25g、细砂糖2g
这个配比我吃起来还成，但同事小伙伴觉得淡
☆白灼秋葵
200g秋葵焯熟，淋酱油。酱油推荐新加坡的广合兴，便宜一点的替代版可以用欣和，要添加剂少一点儿的那种。
☆杂粮饭
薏米 糙米 外加一袋市集青品尚的杂粮粥材料包，这一包好像是玉米碴胡萝卜南瓜等等。
昨天煮了一大锅，剩饭今天带便当。
瞎煎鸡胸，白灼秋葵，胡萝贝炒木耳
☆瞎煎鸡胸
瞎配的腌料：梅酒、酱油、蜂蜜、日本背回来的黑芝麻调味酱
☆胡萝卜炒木耳
木耳撕小块过水焯一下，胡萝卜切片用少许芝麻油炒一下，加入木耳继续炒。最后浇酱油、鲣鱼露、香醋出锅。
☆白灼秋葵
见前文
和风蘑菇盖饭，瞎煎鸡胸，蚝油空心菜，胡萝卜炒木耳
☆和风蘑菇盖饭，菜谱站内可搜到，坐着小白素食记录
☆鸡胸和胡萝卜木耳见上
☆蚝油空心菜
空心菜叶梗分开，和蚝油一起炒
和风蘑菇盖饭，梅子酱煎鸡胸，金钩海米焖冬瓜
☆梅子酱煎鸡胸
鸡胸切片用梅子酱、盐、酒腌。
我这次用了梅酒、梅子盐和日本背回来的纪州南高梅酱，可以说是非常梅了。
☆金钩海米焖冬瓜
做法见前文，这道菜是我几乎每周都要吃一次的保留菜色，一次能吃一斤多冬瓜。做起来方便省时，冬瓜低卡又能排水肿，海米的鲜味超级爱。
☆和风蘑菇盖饭
菜谱见站内 小白素食记录
咖喱辣椒煎鸡胸，油鸡枞炒豆苗，黄瓜炒鸡蛋，蒸小香薯
☆油鸡枞炒豆苗
夹两筷子油鸡枞在锅内热到飘出香气，下豆苗炒至断生，最后洒海盐和昆布粉。
☆黄瓜炒鸡蛋
黄瓜切片用盐杀出水，倒掉水，冲洗一下黄瓜。之后就是正常的黄瓜炒鸡蛋，调料加了一点蚝油和一勺韩式辣酱。
和风蘑菇盖饭，棒棒鸡丝，梅子鸡胸，酸辣瓠子瓜
☆酸辣瓠子瓜
瓠子瓜切片，少许油炒香三根泡椒，下瓠子瓜翻炒，加入鱼露、一点点糖、盐，最后淋香醋起锅
其余菜见前文。
绿豆百合杂粮饭，咖喱煎鸡胸，梅子鸡胸，麻辣拌
两个鸡胸都是前面写过的冰箱冷冻层常备品。
绿豆百合杂粮饭用了市售搭配好的杂粮粥料包，原料包里的西米都被我挑出去扔了，自己补了些糙米进去。
麻辣拌就是非常糊弄了哈哈哈，适合早上起晚时煮一大锅青菜。我用的是之前淘宝买的料包，里边油比较多，就倒出去了一些。今天拌的是金针菇杏鲍菇油菜。
番茄玉米鸡肉丸配意面，蚝油西蓝花
☆番茄玉米鸡肉丸
番茄切块，玉米切段，洋葱切丝。铸铁锅烧热倒橄榄油，下洋葱丝炒软，加入番茄继续炒至出汁，加入盐和一大勺番茄罐头，煮开，加入口蘑块和玉米小火煮一会儿，最后下鸡肉丸。
煮好的意面加入煮一会儿。装盒！
☆蚝油西蓝花
西蓝花掰小段盐水泡10分钟，沥干放进不粘锅里盖锅盖小火焖至变软，加蚝油翻炒均匀出锅。
八宝饭，金钩海米焖冬瓜，油菜炒蘑菇，煎鸡胸。
凉拌西葫芦（生），卤牛腱/豆皮结。卤味是用信牌卤料包+一小块陈皮+酱油+黄冰糖卤的，先卤牛肉，卤好后加豆皮卤。周末做一次，可以屯着吃好几天。西葫芦洗净擦丝，用陈醋+香醋+酱油+盐+少许糖+几滴芝麻油、花椒油+少量蚝油+一勺油辣子，调好汁装进小号梅森杯，吃时浇进去拌匀。
