低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕

2020年08月22日23:03:22
诶诶诶~我又来了,这一次的咖啡布朗尼蛋糕真的是材料很简单不说又非常好做喲~把所有东西弄一起混合均匀一烤就可以啦~好吃不说热量也很低材料又很好找~要不要试试吖。

用料  

全麦面粉90g
内酯豆腐400g(300g-400g都行我这次用的400g)
鸡蛋2只
咖啡80g
10g
泡打粉7g
玉米油8g

低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕的做法  

全麦面粉放入大碗中(小麦粉也可以,但是我这里用的全麦,为了减肥。)

放入内酯豆腐

然后咖啡(我是用咖啡粉冲出来的)

加入两个鸡蛋

加入泡打粉

加入糖(我用的苦咖啡,所以加了糖,不是很甜,如果咖啡很甜这里的糖可以看自己喜好加)

混合均匀(因为豆腐不太好弄,我直接料理棒一下搞定了。)

喜欢口感细腻可以过筛倒入容器中

把气泡震一下

放烤箱中层180°50分钟(这里也要看烤箱的脾气)

看到这么鼓起来就差不多了。

拿出来别着急吃,放冰箱冷藏一宿,就可以啦~口感超级细腻,从图片就可以看出来喔。

小贴士

1.内酯豆腐可以先弄碎在放进去,不然不好混合,当然如果有料理机什么的当我没说。