照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机】

2020年09月02日10:07:07
端午节过去了,家里有一大堆不甜不咸的粽子。没有味道还软粘什么的!把粽子煎一下,表皮脆内软,一点也不糊嘴,一口是一口!淋上照烧汁,觉得不是在吃粽子!而是在吃肉!

用料  

适量
粽子适量
烧汁
黑胡椒酱一勺
酱油两勺
料酒一勺
蒜蓉2-3瓣
蜂蜜两勺
2勺

照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机】的做法  

一定要用放凉的粽子,如果太黏软就冻0.5-1小时。放凉的粽子切成1-1.5cm厚

热锅,加少量油,等锅冒热气,下粽子,盖盖子,焖煎2-3分钟左右,金黄后翻面,继续盖锅盖煎另一面。

煎好粽子盛出备用,烧汁料直接倒入锅里,煮沸收收汁,稍稠。

收好汁的照烧汁淋在粽子上。很好吃!

小贴士