北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子

2020年09月03日19:33:25
端午节快到了,我也应个景儿出个粽子食谱,此方法简单易学,粽子熟后冷热吃均可。

用料  

粽叶适量
糯米2000克
豆沙500克
蜜枣500克

北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子的做法  

糯米浸泡4小时,粽叶洗干净用热水烫一下。

取两张粽叶,折成漏斗型,装入一勺米,加入一个蜜枣(一勺豆沙),再加入一勺米,把米压实包好。

粽子放入高压锅,水比粽子多一点点,大火20分钟,转小火10分钟。

小贴士