这道菜的故事 要从光芒女团 说起……
用料
| 油豆皮 | 2张 |
| 生抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 孜然 | 1勺～2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
爆好吃的调拌油豆皮做法的做法
选用上好油豆皮 东北豆制作而成
放温水里泡开
显然 我忘记关火了 煮太烂了 其实温水泡开就可以。 这里有个小tips 油豆皮想吃劲道的就一定要温水泡开，再调。如果是搭配肉烧的话，不要放那么早，不然就不劲道了。
除生抽以外所有的调料都放入碗中。喜欢孜然的多放一些，不吃辣的少放一些辣椒粉。不放鸡精也可以。做饭不矫情。
起锅烧油 油烧热泼到调料碗里 再加入生抽 搅一搅。拌油豆皮即可。 这里还有一个小tips ：油烧的冒烟过热 稍微放凉一点 温度过高容易把辣椒粉和芝麻炸出糊味儿。
简直太好吃了 多吃点菜 少吃外卖 忙去吧
