健康低卡—金枪鱼秋葵三明治????

2020年09月15日19:16:56
今一早有事要出门,简单做了个三明治,材料简单,做法简单,但是在最后的工序上出现问题,索性发出来供大家参考。


恩,很简单,用错刀了????????

我用平时切菜的刀,不够锋利,过程很漫长,形容一下:
因为不敢太用力,害怕破坏里面的形状,所以刀子来回来回磨了大概快要10次才把塑料膜切断,这期间食材在左右左右来回摩擦,有的想跑出去,又困在塑料膜里,恰好又用了金枪鱼酱,可想而知它在里面会融合的多么好了。

终于完成,狼狈的整理下形状和到处乱跑的酱,用一张油纸包好,

下图你应该还能看到我没擦干净的酱和吐司高低起伏的切面。

所以呀,要做好三明治,在材料搭配之前,我们先得准备一把好刀!

用料  

吐司2片
鸡蛋1个
牛油果1个
西红柿半个
金枪鱼酱少许罐
秋葵6根

健康低卡—金枪鱼秋葵三明治????的做法  

吐司2片  牛油果1个  鸡蛋1颗

秋葵5根   西红柿4片

金枪鱼泥  适量

1 秋葵热水焯熟,切掉头和尾,和吐司一样的宽度,鸡蛋煎蛋皮

2 吐司抹金枪鱼酱

蛋皮折叠好宽度,放在吐司上,再摆放秋葵

西红柿切片摆好

牛油果切片摆放

放上另外一片涂好酱的吐司,裹塑料膜,这次不是切开,是锯开????????

非常好吃????

小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我????

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小贴士

三明治:
我大多数情况都会选择放肉来增加蛋白质,或者放牛油果增加优质植物脂肪;

用牛油果、紫薯、低脂花生酱等来替代沙拉酱,减少热量的摄入;

再加入鸡蛋和一些蔬菜,就是基本的三明治组成方式啦