哈喽～我是爱养生、爱美食的榴莲。
因为自己一到冬天就会手脚冰凉，所以在冬天我经常会煲个养生汤补身体。

阿胶、和乌鸡都是营养价值非常高的食物，有提高免疫力、补血的功效。需要滋补的女性朋友，阿胶乌鸡汤是很好的食补。
今天分享给大家制作方法～

用料  

乌鸡	半只
阿胶片	18克
瘦肉	250克
红枣	10克
桂圆	10克
生姜	适量
盐	适量

阿胶乌鸡汤：美容养颜、补血补气的做法  

将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣去核，桂圆洗净，生姜切片。

锅中烧开水，将乌鸡和瘦肉放入热水中焯去血渍。

将肉捞出来洗干净。

将阿胶片打碎。

把所有原料：乌鸡、瘦肉、阿胶片、红枣、桂圆、姜片放入锅中，加入适量清水，开始煲汤。
小火慢炖2小时左右，最后再加入适量盐，就完成啦～

小贴士

鸡肉和瘦肉：具体用量可以根据人数来定
阿胶片：一定要用含驴皮纯度高的好阿胶片
我用的是福牌精胶～