今天这道菜是减肥减脂期常吃的
0⃣️负担，超美味
㊙️菌菇还有蛋白质和多种维生素，
是抗癌最佳品
㊙️豆腐的营养价值也是极高的
高蛋白低胆固醇的
补钙补铁的佳品
更易于被人体吸收
今天还把一个西式酱料????????
~冠利美式芥末酱
融入进这道中式菜肴中
别有一番风味呢
0⃣️负担，超美味
㊙️菌菇还有蛋白质和多种维生素，
是抗癌最佳品
㊙️豆腐的营养价值也是极高的
高蛋白低胆固醇的
补钙补铁的佳品
更易于被人体吸收
今天还把一个西式酱料????????
~冠利美式芥末酱
融入进这道中式菜肴中
别有一番风味呢
用料
| 韧豆腐 | 350块 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 鲜香菇 | 4朵 |
| 冠利美式芥末酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香葱沫 | 适量 |
| 花生油 | 1汤匙 |
| 清水 | 适量 |
减脂瘦身美容抗癌就吃它~芥末菌菇炖豆腐的做法
韧豆腐冲洗一遍，切小块儿
白玉菇冲洗干净
鲜香菇洗净去根部，切片儿备用
锅中烧水，水开加入一勺盐，先把豆腐下锅焯一下，这样处理，豆腐更有韧性不易碎，然后把蘑菇也下锅焯水，去除草酸
炒锅中倒入油，油温7成放入蒜片爆香，然后倒入控水的蘑菇，加入生抽翻炒几下，再倒入豆腐
加盐和芥末酱调味儿，再加入沒过豆腐1/2的清水，盖上盖子，小火炖5分钟入味儿，出锅前撒香葱沫
鲜香营养又美味，减脂减肥最佳
