百合冰糖炖雪梨

2020年09月15日21:16:45
#润燥糖水# 百合冰糖炖雪梨????
小朋友放学回来说要喝汤,打开冰箱,有现成材料,适合这个天气,又能赶上吃饭时间喝上的,就来了一个——百合冰糖炖雪梨????
百合滋阴润肺、清心安神,雪梨也有清心润肺,生津润燥、清热化痰之功效,这个糖水特别适合秋天食用

用料  

百合30克
冰糖30克
枸杞子10克

百合冰糖炖雪梨的做法  

备齐材料

百合洗净备用

梨先用淡盐水浸泡清洗,去芯切块

冰糖敲碎

将洗净的无硫百合,切好的梨放进砂锅,倒入适量纯净水

大火烧开改小火,45分钟后,放入冰糖

待冰糖溶化后加入枸杞子,再煮3分钟

盛上来,可以吃了

小贴士

1、这个糖水咳嗽可以喝吗?
      百合具有滋阴润肺、清心安神的功效,对于改善久咳颇有帮助,而雪梨本身也有清心润肺、止咳的功效,因此「百合梨水」治疗咳嗽是可行的,不过由于百合、雪梨都是属于比较滋润型的食物,所以比较适用在干燥型感冒症状。
2、有时候加姜片 效果更佳哦