男女滋补汤—海马炖鸽子

2020年09月15日20:36:07
1、中医古籍中,很早就有关于海马的药用价值的描述,它不仅可以健身、强心、消肿、消痛、散结、舒筋活络等功效,还有止咳平、温肾、痈肿疔疮等作用。
2、海马炖鸽子汤是一款男女老少咸宜的滋补汤,男人补肾壮筋骨,女人活血暖手脚,也有助于青春期的孩子长身体。总之,炖一锅,滋补全家。

用料  

海马1对
海龙2条
鸽子1只
田七10g
红枣6个
枸杞30粒
生姜3片
适量

男女滋补汤—海马炖鸽子的做法  

准备食材:鸽子淘干净内脏,斩成四块;红枣去核;田七磨成粉。其他的食材也都冲洗干净。

把全部食材(盐除外)一起放入炖锅里,水不要加太多,刚刚没过食材即可。

文火炖两个小时,放入盐调味即可出锅,享用。

小贴士

1、有条件的话,海马建议选用三斑海马,野生的、个头大的,药用价值也高,但是数量稀少。到药店购买的时候,注意不要买到那种颜色暗沉的、陈旧的海马。