本配方使用黄油，可做20-30块饼干。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 5克 |
黄油桃酥饼干的做法
将黄油室温软化，切成小块。
依次将糖、黄油、鸡蛋和泡打粉加入低筋面粉中。
开始搅拌混合，充分混合后应成絮状。
用一汤匙左右的面团搓成球状，在顶端撒些糖。
将搓好的面团球依次放在烤盘上，用叉子背将面团压成圆形饼干状。
烤箱预热至180度后，根据自家烤箱脾气，放入烤15-20分钟。
将黄油桃酥饼干取出，室温冷却后，完成啦。
整形制作完成的饼干面团。
烤制中。
刚出炉的黄油桃酥饼干。
冷却中。
咬开一口，厚一点更酥脆。
