全麦红豆薏仁饼 减肥零食 北鼎食谱 无糖全麦饼干 椰子油

2020年09月22日19:13:08
4mm厚 7×5大小16块
饼干烤出来非常硬
想要酥松的需另外加泡打粉 0.5-1克

用料  

全麦粉90克
麦麸10克
奶粉15克
红豆薏米粉60克
牛奶30克
椰子油15克
蛋液60克

全麦红豆薏仁饼 减肥零食 北鼎食谱 无糖全麦饼干 椰子油的做法  

全麦粉,奶粉,麦麸,红豆粉称在一起

混合均匀

鸡蛋打散加入椰子油牛奶混合均匀

倒入粉类

捏成面团

保鲜袋松弛15分钟

垫油纸擀4mm厚

压模

摆盘

180度烤20分钟

如果表面软可以加烤2分钟

出炉

也可以4mm厚,压上自己喜欢的字母

同样180度20分钟~22分钟

出炉