花开富贵之番茄菌菇虾滑汤

2020年09月22日20:47:06
看着红红火火滴、做着万分简单滴、吃着鲜美爽口滴,哈哈,哪怕是小白,也不用担心,是完全不会发生翻车事故的一道菜啦❗️

用料  

番茄(根据大小)1–2个
白玉菇1小把
蟹味菇1小把
鲜香菇2朵
花菇2朵
虾滑1盒
2小勺

花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法  

白玉菇、蟹味菇去根蒂,香菇开花刀。

番茄顶部划个十字。

开水泡一下,去皮。

然后把番茄切成小丁。

起油锅,先把番茄丁放入煸炒,一边炒一边用锅铲捣捣,尽量炒成像番茄酱那样的。

随后放入洗净的菌菇,稍稍翻炒。

加水后,盖上锅盖煮开。

放入虾滑,继续煮。

再次煮开后,虾滑有浮起来,就是熟了,加盐,关火。

撒上些葱花。

开动吧????